Spumante Carassia

    În cadrul galei organizată la The Champagne and Sparkling Wine World Championship 2018 (CSWWC), ce a avut loc, în 24 octombrie 2018, la Londra, au fost anunțați câștigătorii trofeelor și campionii regionali ai diferitelor categorii. Noua ediție a Carassiei Blanc de Blancs, premiată în iulie cu medalia de aur, a fost distinsă acum cu premiul Best in Class la categoria Future Release, în timp ce Crama Carastelec a primit trofeul World Champion Rising Star, distincție anunțată în premieră la cea de-a cincea ediție a concursului mondial dedicat în exclusivitate vinurilor spumante.

    Juriul CSWWC a degustat primele spumante Carassia cu un an în urmă, în 2017, când acestea au fost distinse cu medalia de argint. La ediția din 2018 a campionatului mondial, spumantul premiat la prima ediție și-a confirmat din nou calitatea, fiind distins cu o nouă medalie de argint. Prezentată la concurs ca un produs în devenire, în categoria Future Release, următoarea ediție Carassia Blanc de Blancs, din recolta 2015, a fost premiată cu medalia de aur. Evoluția spumantului a fost unanim apreciată, vinul fiind caracterizat de experți ca unul „dintr-o altă ligă“ în comparație cu cel degustat la prima ediție. Această evoluție remarcabilă a convins juriul să acorde, pentru prima oară în istoria competiției, un premiu special unui vin din categoria Future Release. Premiul Best in Class a fost acordat, în premieră, spumantului Carassia Blanc de Blancs.